AMINOÁCIDOS

La estructura general de un alfa-aminoácido se establece por la presencia de un carbono central (alfa) unido a un grupo carboxilo (rojo en la figura), un grupo amino (verde), un hidrógeno (en negro) y la cadena lateral (azul):Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida.

Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El cuerpo humano utiliza aminoácidos para producir proteínas con el fin de ayudar al cuerpo a:

·         Descomponer los alimentos.

·         Crecer.

·         Reparar tejidos corporales.

·         Llevar a cabo muchas otras funciones corporales.

·         Los aminoácidos también se pueden usar como una fuente de energía por parte del cuerpo.

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